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「ちえのわ」製品紹介

「おいしい」と言ってもらえる
農産物を自ら届ける

  • Betsukai Oishii Milk

    ベイシア様のPB商品
    「別海のおいしい牛乳」富士乳業

    2017年の夏より販売を開始し、ベイシア各店舗にて購入ができる「別海のおいしい牛乳」。
    以前に販売していたパッケージの「別海のおいしい牛乳」が好評で、
    ベイシア様のPB商品となりました。
    この牛乳で作った関連商品もたくさんあります。

    取扱店:
  • Betsukai Oishii Milk

    「別海のおいしい牛乳」近藤乳業

    2017年秋より販売を開始し、「OK」さんを始めとした
    西関東の大手スーパーにて取扱いを行っています。

  • "Betsukai Oishii Milk"

    「別海のおいしい牛乳」富士乳業

    【販売中止】
    約2年前に初めて、別海周辺の厳選された
    農家の牛乳をブランド化して、山形の富士乳業
    様から発売を開始した記念すべき牛乳です。

  • "Oishii Milk From Konsen"

    「根釧初おいしい牛乳」富士乳業

    【販売中止】
    約2年前に初めて、別海周辺の厳選された
    農家の牛乳をブランド化して、山形の富士乳業
    様から発売を開始した記念すべき牛乳です。

SECRET TO BETSUKAI MILK

別海のおいしい牛乳のひみつ

GOOD WATER

おいしい水

知床連山を望む別海町には、世界で5本の指に入る透明度の高い湖、
摩周湖が隣接しています。
その伏流水は周辺地域のあちこちで湧き出しています。
隣町の清里町に、摩周湖の伏流水からできた「神の子池」という水辺があります。
神の子池に 1日約12,000tも湧き出す伏流水は、水深5mの池の底までくっきりと見通せるほど澄み渡っています。
また、1年を通して、水温は8°Cと低く、青い水の中には、
倒木が腐ることなく横たわっています。
家庭の水道から出てくる水は、人が直接飲んでも「おいしい」と 感じる水です。
そのおいしい水をたくさん飲んで、乳牛を育てています。
別海のおいしい牛乳の原点がここにあります。

GOOD GRASSES

おいしい草

人が飲んでもおいしい水と厳選された牧草、デントコーンで育った乳牛から絞られた生乳を原料に「別海のおいしい牛乳」は作られています。
チモシー (キリタップ)、アルファルファ―(ケレス)などの牧草と地域で育てられたデントコーン、そして20年かけて作り出した混合飼料を絶妙な割合でブレンドして、作られた餌が別海のおいしい牛乳の深みのあるコクと甘さを作り出しているのです。
夏の別海は一面の牧草地と、たんぽぽが咲き乱れています。
どこまでも続く果てしない牧草地の景観は、別海の自然の豊かさの象徴です。
別海のおいしい牛乳の決め手は、
なんといっても地域で育った良い牧草によるものです。

HEALTHEY COWS

健康でストレスフリーな牛

生まれたばかりの子牛の飲む生乳は、別海のおいしい牛乳の原料となる生乳です。
親から子へ引き継がれたDNAは、次の世代、そしてまた次の世代へと
引き継がれていきます。
哺乳期を終えた子牛のごちそうはミネラル豊富な牧草です。
この時期の子牛は食欲旺盛でたくさんの栄養を吸収し、
母牛になって健康な牛乳を作り出すための体力づくりをします。
母牛になった乳牛たちは、海の砂を敷き詰めた柔らかなベッドで
気持ちよく寝て休みます。
砂のベッドで寝た乳牛はストレスが減り、血液の循環が良くなり、
それに合わせて食欲もまして、
おいしい牛乳を乳房の中でドンドン作り出していきます。
人懐っこい性格お子牛はいつも私たちに愛嬌をふりまいて、
日ごろの作業の疲れを癒してくれます。
都会の暮らしで疲れ切った方々もたまには別海へ足を運んでみませんか?
子牛たちがあなたの疲れをきっと癒してくれるでしょう。